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No mundo das cozinhas, existe uma infinidade de eletrodomésticos e equipamentos que tornam o cozimento e o preparo dos alimentos mais fácil e prazeroso. Uma destes é o exaustor de ilha. Não só oferece uma solução eficiente para remover odores, vapor e partículas de gordura, como também confere à cozinha um design contemporâneo e atraente. Conosco, vais descobrir tudo o que precisas saber sobre exaustores de ilha, os seus diferentes tipos e modelos, as suas características e dicas importantes para que possas tomar uma decisão na hora de comprar.
Os exaustores de ilha estão disponíveis em diferentes modelos que diferem tanto no funcionamento quanto no design. Aqui estão alguns dos tipos mais comuns:
A principal função de um exaustor de ilha é remover com eficiência odores, vapor e partículas de gordura durante o cozimento. Garante um ambiente agradável e evita o acúmulo de gordura e sujidade nos móveis e superfícies da cozinha. Os exaustores de ilha modernos também costumam ser equipados com diferentes níveis de velocidade para que possas adaptar a potência de sucção ao respetivo processo de cozimento. Alguns modelos também possuem iluminação integrada, operação com tela touch ou funções de temporizador que tornam a experiência de cozinhar ainda mais conveniente.
Se pretendes adquirir um exaustor de ilha, deves primeiro ponderar se um sistema de exaustão ou de recirculação é mais adequado para a tua cozinha. Tem em consideração as condições espaciais e as preferências pessoais. O tamanho e a potência do exaustor devem corresponder ao tamanho da cozinha e aos teus hábitos culinários. Presta atenção também às funções adicionais que aumentam a facilidade de uso e atendem às tuas necessidades. O design e o material do exaustor de ilha também desempenham um papel importante para garantir que ele se integre harmoniosamente na decoração da tua cozinha. É aconselhável comparar diferentes modelos e fabricantes para encontrar a melhor qualidade e custo-benefício.
Geralmente, deve ficar pendurado 65-75 cm acima de um fogão elétrico ou de indução e 70-80 cm acima de um fogão a gás. No entanto, certifica-te de ter em consideração as informações do fabricante, pois podem variar.
Os sistemas de exaustão de ar direcionam o ar aspirado, os odores e as partículas de gordura para o exterior através de um canal de exaustão de ar, enquanto um exaustor de ilha com recirculação conduz o ar através de um filtro de gordura e carvão ativado, limpando-o e devolvendo-o ao ambiente. Os sistemas de exaustão de ar são geralmente mais eficientes, enquanto os sistemas de recirculação são mais flexíveis em termos de instalação.
Os filtros de gordura devem ser limpos regularmente para manter a sua eficácia. Os filtros de metal geralmente podem ser lavados na máquina de lavar louça, enquanto outros tipos de filtros devem ser limpos à mão. Os filtros de carvão ativado usados em sistemas de recirculação devem ser trocados a cada 3-6 meses, dependendo do uso.