Mundschenk Cuba de Fermentação de Cerveja
- A sua própria cerveja forte: set completo de 8 peças com cuba, peneira, recipiente para cereais, bomba de circulação e refrigerador de imersão para fazer a sua própria cerveja em casa
- Cuba de fermentação potente: elementos de aquecimento com 3000 W de potência para um aquecimento rápido e exato
- Higiénico e conservador de sabores: cuba de aço inoxidável para limpeza fácil e
Escura ou clara, com muita ou pouca fermentação, de trigo ou imperial, com a Cuba de Fermentação Mundschenk da Klarstein consegue o mosto caseiro mais adequado. Mesmo os amadores poderão tornar-se de forma simples em mestres das cervejas e terá sempre disponível um produto caseiro delicioso e refrescante!
Não importa se é amador ou um profissional, no que toca à produção de cerveja, a Cuba de fermentação Mundeschenk da Klarstein é um set completo e simples para a fermentação do mosto para a cerveja. O mosto é colocado na cuba de aço inoxidável com uma capacidade até 50 litros. Através de um painel de controlo simples com Display LCD pode regular manualmente a temperatura, o tempo de cozedura e a potência - ou poderá simples e comodamente colocar em modo automático. Com uma potência de 3000 W, os elementos de aquecimento fermentam o mosto. A cuba alcança a temperatura desejada muito rapidamente e depois mantém por várias horas uma temperatura constante. Como contém um visor integrado poderá sempre verificar em qual dos 6 níveis a cuba se encontra.
Também especialmente prático é a gama de acessórios que a Cuba de Fermentação Mundschenk da Klarstein contém, que o vão ajudar em todo o processo: uma peneira e um recipiente de cereais permitem-lhe remover os grãos do amido. O mosto é facilmente mexido com a bomba de circulação. Para o refinamento do mosto é utilizado o Refrigerador de Imersão da Klarstein. Através das suas 10 bobinas de 25 cm de diâmetro a passagem de água fria para resfriar o mosto quente é feita de forma rápida e segura. Depois disso, só tem que ser transferido para a cuba de fermentação através da torneira de drenagem. Todas as peças são feitas de aço inoxidável 304. Com este tipo de aço, nenhum sabor de metal ficará na sua cerveja e após a sua utilização é facilmente limpo.
Prefere uma cerveja fresca ou prefere ter a sua própria cervejaria em casa? Nada mais simples: com a Cuba de Fermentação Mundschenk da Klarstein, qualquer amador obterá de forma simples o mosto ideal.
Atenção, na Alemanha a fabricação de cerveja tem de ser comparticipada aos Serviços Aduaneiros
Cuba de fermentação para cerveja artesanal Mundschenk XXL 3000W 50l Aço Inoxidável 304
Número do artigo: 10031629
Quantidade incluída: 1
Características especiais:
- 3000 Watt: poderoso elemento de aquecimento para mosturação potente
- Cuba de aço inoxidável: para distribuição uniforme da temperatura
- Display LC com botões de controlo: para uma operação fácil
- MemoryBrew: 6 passos de mosto programáveis
- Torneira de drenagem segura: para esvaziamento fácil
- Tecnologia MashFlow: bomba de circulação para agitação uniforme
- Conjunto completo: com cuba, peneira, recipiente para grãos, bomba de circulação e bobina de arrefecimento
Características:
- controlo manual ou automático do processo de mosturação da cerveja
- Volume: 50 litros
- Temperatura, tempo e potência ajustáveis
- Visualização da etapa do processo de fabrico
- Torneira de drenagem com filtro de saco de malha fina
- Tampa de vidro de temperatura
- Recipiente de cereais removível para facilitar a remoção do mosto
- Bomba de circulação para agitação fácil
- Inclui 2 peneiras para filtrar o mosto
- Interruptor off no painel frontal do aparelho
- todas as peças metálicas em aço inoxidável 304
Dimensões:
- Medidas: cerca de 43 x 80 x 42 cm (LxAxP)
- Medidas interiores: cerca de 34,5 x 53 cm (ØxA)
- Peso: cerca de 12 kg
- Material da cuba: aço inoxidável 304
- Material da tampa: vidro
- Potência: 3000 W
- Fonte de alimentação: 220-240 V~ | 50/60 Hz
Aufwärtsspirale Refrigerador de Mosto de Imersão 10 Circuitos Ø25,5cm
Número do artigo: 10031652
Quantidade incluída: 1
Características especiais:
- Refrigeração simples: espiral de arrefecimento com 25,5 cm de diâmetro e 10 circuitos para um arrefecimento rápido do mosto da cerveja
- Melhor cerveja através de resfriamento rápido: em 30 minutos, de 100 °C a uma temperatura ambiente
- Higiénica e Conserva o sabor verdadeiro: 100% em aço inoxidável, fácil de limpar, sem oxidação e sem libertação de aroma no mosto
- Cilindro: adequado para conectar ao circuito da água para um arrefecimento ainda mais rápido
Características:
- Espiral de arrefecimento com 10 circuitos
- Diâmetro da espiral: 25,5 cm
- Diâmetro interior: 7,25 mm
- Diâmetro exterior: 9,45 mm
- As extremidades do tubo são em forma de gancho para pendurar na borda da caldeira
Dimensões:
- Medidas: cerca de 25,5 x 37 x 34 cm (LxAxP)
- Peso: cerca de 0,9 kg
Opiniões de clientes de outros países
Als Neuling habe ich mich natürlich erst auf Youtube schlau gemacht, wie man damit umgeht. Selbst das noch etwas stümperhaft gebraute erste Bier wurde ein voller Erfolg! Dieses Gerät macht's einem ziemlich einfach.
Como novato, é claro, descobri como lidar com isso no YouTube. Mesmo a primeira cerveja, que foi preparada de forma um tanto desajeitada, foi um sucesso total! Este dispositivo facilita bastante.
- A sua própria cerveja forte: set completo de 8 peças com cuba, peneira, recipiente para cereais, bomba de circulação e refrigerador de imersão para fazer a sua própria cerveja em casa
- Cuba de fermentação potente: elementos de aquecimento com 3000 W de potência para um aquecimento rápido e exato
- Higiénico e conservador de sabores: cuba de aço inoxidável para limpeza fácil e
Dieses Teil ist etwas für Fortgeschrittene aber auch Anfänger können damit brauen. Für die Herstellung von 30l empfele ich die 50l Version. Das gute ist man braucht nicht so viele extras. Ich selber verwende das Gerät wöchentlich um 30l Bier für unsere illegale Bar herzustellen. Das Ding kann locker 10 Sude im Monat abliefern. Also 300l im Monat war auch mein Rekord. Wer das Geld für den Klarstein hat kann auch direkt ne Zapfanlage dazu kaufen. Fassgärung und Zack! Außerdem epfehle ich die passenden konischen Gärbehälter von Klarstein kosten auch nochmal so 180 Steine. Alles in allem ist man mit 2000€-3000€ dabei und kann seine Bar selbst versorgen. Aber das lohnt sich. Ich braue z.B. nach Feierabend fange um 18 uhr an zu maischen und bin um 23 uhr fertig mit putzen. Und ab ins Bettchen.(Tag vorher schroten,Tag drauf impfen) Also wie gesagt damit kann man schon ordentlich was herstellen und muss faktisch nicht permanent dabei sein. Also brauen und nebenbei für die Prüfung lernen kein Problem. Ist also auch was für Studenten. Mit einer guten Programmierung muss man 4x zum Gerät! Einmaischen, Läutern und nachgießen und Treber raus(ca. 20 min), Hopfen, und abfüllen. Alles in allem gutes Teil einziger Nachteil ist die Ausbeute. Ich komme nicht unter 8 Plato beim Treberauswaschen (Nachguss) Man muss halt auch gröber schroten bei diesem Brausystem sonst stockt alles. Aber die Zeitersparnis und das einfache Handeling machen die 30-40% mehr Gerste locker wieder gut.
Esta parte é para cervejeiros avançados, mas iniciantes também podem preparar com ela. Para a produção de 30l recomendo a versão de 50l. O bom é que você não precisa de tantos extras. Eu mesmo uso o aparelho semanalmente para produzir 30l de cerveja para o nosso bar ilegal. Essa coisa pode facilmente entregar 10 cervejas por mês. Portanto, 300 l por mês também foi meu recorde. Se você tiver dinheiro para o Klarstein, também pode comprar um dispensador diretamente. Fermentação em barril e bang! Também recomendo os tanques de fermentação cônicos correspondentes da Klarstein, que também custam mais 180 pedras. Ao todo, você está lá com 2.000 € - 3.000 € e pode cuidar do seu bar sozinho. Mas vale a pena. Por exemplo, eu preparo depois do trabalho, começo a triturar às 18h e termino a limpeza às 23h. E para a cama (Moer no dia anterior, vacinar no dia seguinte) Então, como eu disse, você pode realmente produzir algo com ele e não precisa estar lá o tempo todo. Portanto, preparar e estudar para o exame ao mesmo tempo não é problema. Portanto, também é algo para os alunos. Com uma boa programação você tem que ir no aparelho 4 vezes! Triturar, clarificar e despejar e retirar os grãos gastos (aprox. 20 min), lúpulo e engarrafamento. No geral, a única desvantagem da parte boa é o rendimento. Não fico abaixo de 8 Platão ao lavar o grão gasto (pós-fundido). Você tem que moê-lo mais grosso com este sistema de fermentação, caso contrário, tudo falhará. Mas a economia de tempo e a facilidade de negociação compensam facilmente os 30-40% a mais de cevada.