Klarstein

Máquina de cozinhar sous vide

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Máquina de cozinhar sous vide
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Máquina de cozinhar Sous Vide| Termóstato: 50-95 °C em passos de 0,5 °C | Bomba de circulação para 20 L | Aço inoxidável

Viver conscientemente significa cozinhar e comer conscientemente. Para a Quickstick da Klarstein é um aparelho de precisão de acordo com esta filosofia

Utilizando um processo de cozedura especial que preserva vitaminas e minerais, aquece suavemente até 20 litros, com temperaturas entre os 50 e os 95 °C. Com a sua potência de 1300 W, aquece particularmente rápido e a potente bomba de circulação assegura uma temperatura constante da água. Isto torna-o ideal para cozinhar a baixa temperatura, aquecer e manter quente. O funcionamento através do display touch LC é uma brincadeira de crianças. Saudável e seguro: desligamento automático inteligente evita, que a comida queime ou transborde.

Manual de Instruções em PDF
Detalhes do produto
Características:
  • Função do temporizador até 59 horas e 59 minutos
  • Capacidade: até 20 litros
  • Potência: 1300 W
  • Ideal para cozinhar alimentos em vácuo
  • Controlo simples
  • armazenamento com economia de espaço
  • Fonte de alimentação: 220-240V, 50/60Hz
Volume de entrega:
Dimensões:
  • Medidas cerca de: 7 x 41 x 13 cm (LxAxP)
  • Peso: cerca de 1 kg
Opinião dos clientes
de 20 Cliente
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Opiniões de clientes de outros países

de Amazon-Benutzer Avaliado em 16.09.2022
Avaliação comprovada

Sehr schnelles aufheizen des Wassers, genaue Temperatur Regulierung. Einfach Gut

Aquecimento muito rápido da água, regulação precisa da temperatura. Simplesmente bom

de Amazon-Benutzer Avaliado em 15.09.2022
Avaliação comprovada

Bin sehr begeistert, ein Muss für Steak Liebhaber

Estou muito impressionado, imperdível para os amantes de bife

de Amazon-Benutzer Avaliado em 12.08.2022
Avaliação comprovada

Gerät an sich ist gut, allerdings sehr nervig, wenn es nur am piepen ist...

O aparelho em si é bom, mas muito chato quando fica só apitando...

de Amazon-Benutzer Avaliado em 01.08.2022
Avaliação comprovada

Alles OK

Tudo ok

de Amazon-Benutzer Avaliado em 05.07.2022
Avaliação comprovada

Ein wirklich gutes Anfängergerät was im Grunde genau das macht was es soll, nicht mehr und nicht weniger. Was den Punkt „Geschmack“ bei dieser Rezension angeht, naja dran geleckt hab ich nicht… aber die zubereiteten Speisen waren top. Besonders TK Garnelen gelingen nun richtig gut

Um dispositivo realmente bom para iniciantes que basicamente faz exatamente o que deveria, nem mais nem menos. No que diz respeito ao "gosto" nesta revisão, bem, eu não lambi. Camarão especialmente congelado é muito bom agora

de Amazon-Benutzer Avaliado em 19.04.2022
Avaliação comprovada

Also das Ergebnis wird perfekt. Der größte Mangel ist, dass der Stick so lang ist und man daher einen sehr grossen und vor allem sehr sehr hohen Topf benötigt, da der Sou Vide Garer sonst nicht am Rand befestigt werden kann. Und recht laut ist er auch. Und man muß das Wasser schon auf die ungefähre Temperatur vorheizen. Sonst dauert es Stunden, wenn der Stick das selber aufheizen soll. PS. Aber wie gesagt. Das Ergebnis ist/wird PERFEKT

Assim o resultado será perfeito. A maior desvantagem é que o palito é muito longo e, portanto, você precisa de uma panela muito grande e, acima de tudo, muito alta, caso contrário, o sou vide não pode ser preso à borda. E é bem alto também. E você tem que pré-aquecer a água até a temperatura aproximada. Caso contrário, leva horas se o bastão deve aquecê-lo sozinho. hp Mas como eu disse. O resultado é/será PERFEITO

de Amazon-Benutzer Avaliado em 28.02.2022
Avaliação comprovada

Mit der Thematik muss man sich schon beschäftigen ehe man dieses Gerät kauft. Ich konnte es vorher testen und es mich vollkommen überzeugt. Direkt ein eingenes gekauft. Bedienung ist séinfach, Handhabung ebenfalls. Wenn man es richtig benutzt, klappt Rinderfilet super. Auch andere Fleischsorten oder Fleischstücke klappen sehr gut, wenn man die Garzeit richtig einschätzt.

Você tem que lidar com o assunto antes de comprar este dispositivo. Pude testar antes e me convenceu completamente. Comprei um imediatamente. A operação é simples, assim como o manuseio. Quando usado corretamente, o filé mignon funciona muito bem. Outros tipos de carne ou pedaços de carne também funcionam muito bem se você estimar o tempo de cozimento corretamente.

de Amazon-Benutzer Avaliado em 24.02.2022
Avaliação comprovada

Meine Kaufentscheidung aufgrund eines Testberichtes von Stiftung Warentest habe ich nicht bereut. Ich habe mich von Anfang an auf die Verwendung eines speziellen Sous-Vide Wasserbehäters einschließlich Deckel aus Polcarbonat festgelegt, um Wasserdampfverlust zu vermeiden, Wärmeverlust durch einen Metall-Kochtopf zu reduzieren und das Gargut mithilfe eines Gestelles aufrecht zu fixieren. Die Bedienung ist logisch und selbsterklärend, da ist mancher Digitalwecker dagegen echt kompliziert. Durch das Prinzip eines eingetauchten Sticks arbeitet das Gerät sehr energieeffizient, das keine weiteren größeren Gehäuseteile wie z.B. bei Wasserbadgarern erwärmt werden. Ich hatte aber nicht einen so geringen Energieverbrauch erwartet. Bei einer Umgebungstemperatur von 15°C und 8 l Wasser (9,5°C aus dem Wasserhahn) stellte ich folgende Werte fest: Bis zum Erreichen von 55°C Wassertemperatur 0,34 kW Verbrauch. Danach über 2 Stunden Aufrechterhaltung von 55°C 0,2kW Verbrauch. Die Pumpe brauchte 6W, die Heizung regelte mit 508W. Die Regeldifferenz lag bei 0/ +0,1°C . Ich bin äußerst zufrieden.

Não me arrependi de minha decisão de compra com base em um relatório de teste da Stiftung Warentest. Desde o início, me comprometi a usar um recipiente de água sous vide especial com tampa de policarbonato para evitar a perda de vapor de água, reduzir a perda de calor por meio de uma panela de metal e usar uma grade para manter a comida na vertical. A operação é lógica e autoexplicativa, mas alguns despertadores digitais são realmente complicados. Devido ao princípio de um bastão imerso, o dispositivo funciona com muita eficiência energética, pois nenhuma outra parte maior da caixa é aquecida, como é o caso de fogões a banho-maria, por exemplo. Mas eu não esperava um consumo de energia tão baixo. A uma temperatura ambiente de 15°C e 8 litros de água (9,5°C da torneira) determinei os seguintes valores: 0,34 kW de consumo até a temperatura da água atingir os 55°C. Em seguida, mantendo 55°C por 2 horas 0,2kW de consumo. A bomba precisava de 6W, o aquecedor regulado com 508W. A diferença de controle foi de 0/+0,1°C. Estou extremamente satisfeito.

de Amazon-Benutzer Avaliado em 04.02.2022
Avaliação comprovada

Der Stick funktioniert einwandfrei, die Beschreibung ist auf deutsch und gut verständlich, er arbeitet wie er soll, ich bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden Generell hatte ich ihn mir kleiner vorgestellt und war von der Größe doch überrascht, das Bild gab das so nicht her, gebe aber zu, dass ich eventuell angegebene Maße nicht beachtet habe Musste mir einen großen Topf kaufen, aber das Ergebnis rechtfertigt den Aufwand

O stick funciona perfeitamente, a descrição está em alemão e é fácil de entender, funciona como deveria, estou muito satisfeito com o resultado. No geral, imaginei que fosse menor e me surpreendi com o tamanho, a foto fez não mostro assim, mas admito que não observei nenhuma dimensão dada. Tive que comprar um pote grande, mas o resultado justifica o esforço

de Amazon-Benutzer Avaliado em 17.12.2021
Avaliação comprovada

Schönes Gerät, präzise, heizt schnell auf und hält die Temperatur des Wassers sehr stabil. Die Geräuschentwicklung ist erwartbar, aber nicht störend. Nimmt nicht viel Platz weg, was für mich wichtig Aaaaber: "Intuitive Bedienung"? Naja, ich musste jedenfalls bei den ersten paar Malen immer wieder die Bedienungsanleitung hernehmen, um zu wissen, was man wann wie lange drücken muss. Das mag natürlich auch daran liegen, dass mein touch display oder die entsprechende software offenbar schadhaft waren. Mal reagierte es, mal nicht und nach einer Woche war die Zeit schon nicht mehr einstellbar. Das ausgetauschte Gerät funktioniert inzwischen einwandfrei. Da mir diese Isolierkugeln lästig sind und Alufolie nicht besonders nachhaltig ist, habe ich das ganze mit einem selbstgebastelten Topfdeckelupgrade ausgestattet. (s. Bild) so ist es perfekt. Update: Unglaublich aber wahr, auch beim zweiten quickstick lässt sich nach einer Woche die set-time nicht mehr einstellen. Piepst, aber sonst nichts. Kommt eben ein Dritter her...

Aparelho bonito, preciso, esquenta rápido e mantém a temperatura da água bem estável. O desenvolvimento de ruído é esperado, mas não irritante. Não ocupa muito espaço, o que é importante para mim Mas aaaaber: "Operação intuitiva"? Bem, pelo menos nas primeiras vezes tive que consultar o manual várias vezes para saber o que pressionar e por quanto tempo. Obviamente, isso também pode ser devido ao fato de que minha tela sensível ao toque ou o software correspondente estavam obviamente com defeito. Às vezes reagia, às vezes não e depois de uma semana não dava mais para acertar a hora. O dispositivo substituído agora está funcionando corretamente. Como essas bolas isolantes são irritantes e a folha de alumínio não é particularmente sustentável, equipei tudo com uma atualização caseira da tampa da panela. (veja a foto) é perfeito. Atualização: Inacreditável, mas é verdade, mesmo com o segundo bastão rápido, o tempo definido não pode mais ser definido após uma semana. Bipes, mas nada mais. Tem algum terceiro vindo...

de Amazon-Benutzer Avaliado em 10.12.2021
Avaliação comprovada

Der Garer ist sehr solide und leistungsstark. Einzig die nervenden Signaltöne stören. Um diese abzustellen, musste ich erst in die Bedienungsanleitung schauen.

O fogão é muito sólido e poderoso. Apenas os tons de sinal irritantes perturbam. Para desligá-lo, tive que consultar o manual.

de Amazon-Benutzer Avaliado em 09.12.2021
Avaliação comprovada

Prima. Würd ich wieder kaufen. Trotz der etwas (für mich) nicht intuitiven Bedienung. Jedes mal: Temperatur erreicht.. Piep... piep... piep... und jedes mal ein wenig Rätselraten, welche Taste man wie lange drücken muss, damit der Timer ohne Piepen weiterläuft.... piep .. piep.. Mist Fahrenheit .... piep....

Multar. Eu compraria novamente. Apesar da operação um tanto (para mim) não intuitiva. Cada vez: temperatura atingida.. bipe... bipe... bipe... e cada vez uma pequena adivinhação sobre qual tecla você deve pressionar e por quanto tempo para que o cronômetro continue sem bipe.... bipe . . bip.. merda Fahrenheit.... bip....

de Amazon-Benutzer Avaliado em 16.05.2021
Avaliação comprovada

Habe mir gerade das gleiche Gerät nochmal bestellt. Und nicht, weil das erste (gekauft vor 6 Monaten) schon defekt wäre, sondern weil ich inzwischen begeisterter Souz Vide Koch geworden bin. Es sind nicht nur Werbesprüche! Ich habe Fleisch egal welcher Art noch nie so gut hinbekommen wie mit der SV Methode. Meine Familie mag das Fleisch direkt nach dem SV-Vorgang am liebsten, ich selbst lege es noch kurz auf die Sizzle-Zone meines Grills, um herrliche Röstaromen zu bekommen. Den zweiten habe ich gekauft, um entweder verschiedene Kerntemperaturen einstellen zu können oder einfach parallel leckeres Gemüse auf den Punkt zubereiten zu können. Rosmarinkartoffeln werden damit einmalig! Wirklich zu meckern gibt es am Gerät nichts. Das Rädchen für die Temperatureinstellung braucht manchmal etwas Feingefühl und den ein oder anderen könnte die Geräuschentwicklung stören. Souz Vide mit diesem handlichen Gerät hat unsere Küche qualitativ sehr bereichert und auch die Vielfalt stark erhöht. Mit diesem Gerät kann man sich während der Garzeit völlig entspannt anderen Dingen widmen. Klare Kaufempfehlung!

Acabei de encomendar o mesmo dispositivo novamente. E não porque o primeiro (comprado há 6 meses) estava com defeito, mas porque me tornei um cozinheiro Souz Vide entusiasta. Não são apenas slogans! Nunca manejei carne de nenhum tipo tão bem quanto com o método SV. Minha família gosta mais da carne logo após o processo SV, coloco brevemente na zona de chiar da minha grelha para obter maravilhosos aromas assados. Comprei o segundo para poder definir diferentes temperaturas de núcleo ou simplesmente para preparar deliciosos vegetais ao mesmo tempo. As batatas com alecrim são únicas! Não há realmente nada a reclamar sobre o dispositivo. A roda para ajustar a temperatura às vezes precisa de um pouco de sutileza, e um ou outro pode ser perturbado pelo ruído. Souz vide com este prático dispositivo enriqueceu nossa cozinha em termos de qualidade e também aumentou muito a variedade. Com este aparelho, você pode se dedicar completamente relaxado a outras coisas durante o tempo de cozimento. Recomendação de compra clara!

de Amazon-Benutzer Avaliado em 15.04.2021
Avaliação comprovada

Das Paket kam sogar einen Tag früher an, als angegeben und war gut verpackt. Es ist sehr stabil und lässt sich mit der angebrachten Klammer sehr gut an meinen großen Topf ( 20 L ) anbringen. Bedinung ist einfach und in der Betriebsanleitung gut beschrieben. Die Markierungen für den minimalen und höchsten Wasserstand sind gut zu erkennen und liegen 6 cm. auseinander, sodass man den Wasserstand auch bei längerer Garzeit gut kontrollieren kann, zumal das Wasser bei dem meisten Gargut lediglich eine Temeratur von 50 - 70 Grad haben soll und somit nicht allzuviel verdampft. Eingehängt, kaltes Wasser eingefüllt, den Stab euf die erwünschte Tempertur, in meinem Fall 55 Grad vorgeheizt, was in ca 10 Min erledigt war. Nach Kontrolle mit einem seperaten Thermometer stimmt die Temperatur genau. Garzeit eingestellt, Gargut reingelegt und los gings. Die Garzeit wird in Minuten und Stunden angezeigt und beginnt bei null. Zuerst dachte ich es würde sich nichts tun, bis die erste Minute der verbleibenden Zeit angezeigt wurde. Man kann aber auch sofort bei Beginn der Garzeit die Zählung erkennen, da zwischen den Minuten und Stunden zwei Punkte angebracht sind, welche bei Beginn der Garzeit blinken. Die Temperatur wurde auch ohne Deckel etc. über der gesamten Garzeit gehalten. Ich kann das Gerät nur empfehlen

O pacote ainda chegou um dia antes do indicado e foi bem embalado. É muito estável e pode ser facilmente preso à minha panela grande (20 L) com a braçadeira anexada. A operação é simples e bem descrita nas instruções de operação. As marcações para o nível mínimo e máximo de água são bem visíveis e têm 6 cm. separados, para que você possa controlar facilmente o nível da água mesmo ao cozinhar por muito tempo, especialmente porque a água deve ter uma temperatura de apenas 50 - 70 graus para que a maioria dos alimentos seja cozida e, portanto, não evapore muito. Enganchado, enchido com água fria, pré-aqueci a vareta à temperatura desejada, no meu caso 55 graus, o que foi feito em cerca de 10 minutos. Depois de verificar com um termômetro separado, a temperatura está exatamente correta. Tempo de cozimento definido, comida a ser cozida colocada e lá fomos nós. O tempo de cozimento é exibido em minutos e horas e começa do zero. A princípio, pensei que nada aconteceria até que o primeiro minuto do tempo restante fosse exibido. Mas também pode ver a contagem imediatamente no início do tempo de cozedura, pois existem dois pontos entre os minutos e as horas, que piscam no início do tempo de cozedura. A temperatura foi mantida mesmo sem tampa, etc. durante todo o tempo de cozimento. Só posso recomendar a unidade

de Amazon-Benutzer Avaliado em 15.01.2021
Avaliação comprovada

Mit diesem Gerät hat der normale Haushalt die Chance auf Geschmack der gehobenen Küche. Der direkte Vergleich zwischen Hirschkeule klassisch geschmort und SousVide zubereitet hat mich überzeugt. Roastbeef geht nicht besser und einfacher. Die Zubereitung von tollen Gerichten ist ein Kinderspiel, allerdings benötigt man das richtige Equipment dafür. Die erforderlichen Einstellung lassen sich intuitiv bewerkstelligen, wer die Anleitung vorher liest ist auf der sicheren Seite. Die Temperaturen lassen sich einfach mit dem Drehrad in 0,5° Schritten einstellen, die Garzeit wird am Display festgelegt. Der Garzeittimer beginnt seinen Countdown sobald die Gartemperatur erreicht und akustisch gemeldet wurde. Das ist auch der richtige Zeitpunkt um das Gargut einzulegen. Wenn man den Wasserpegel so bemessen hat, dass die Markierung "max" mit Gargut im Gefäß erreicht wird läuft der Stick hörbar aber nicht zu laut. Die Befestigung an unterschiedlichen Töpfen/Behältern - wichtig: 20cm Höhe - ist mit der silikonbeschichteten Klammer einfach und stabil. Bei Garzeiten zwischen 3-4 Stunden musste ich auch ohne Deckel oder Kugeln kein Wasser nachfüllen. Die eingestellte Temperatur wird sehr genau eingehalten und auch bei großen Behältern (getestet bei 18l) durch die teilweise bemängelte starke Umwälzung zuverlässig im gesamten Wasserbad erreicht. Ich denke der Stick ist nicht dafür gedacht 2 Kartoffeln, 4 Rosenkohl und ein Steak im Bierkrug zuzubereiten. Ausreichend große Behälter mit mindestens 20cm Höhe und Wasserstand vorzugsweise an oder kurz unter der Markierung max ist Vorraussetzung. Ein Bodengitter ist von Vorteil um die Zirkulation und damit die Temperatur an allen Teilen des Gargutes zu gewährleisten. Tipp: ein stabiler Plastikeimer/-behälter und ein Grillrost tut es auch.

Com este dispositivo, a família normal tem a chance de saborear a culinária sofisticada. A comparação direta entre perna de veado refogada à moda clássica e preparada no SousVide me convenceu. A carne assada não fica melhor ou mais fácil. Preparar ótimas refeições é uma brincadeira de criança, mas você precisa do equipamento certo para isso. As configurações necessárias podem ser feitas intuitivamente, quem lê as instruções de antemão está no lado seguro. As temperaturas podem ser facilmente definidas em incrementos de 0,5° usando o botão rotativo e o tempo de cozimento é definido no visor. O timer de cozimento inicia sua contagem regressiva assim que a temperatura de cozimento é atingida e um sinal sonoro é emitido. Este também é o momento certo para colocar a comida. Se você mediu o nível da água de forma que a marca "máx" seja atingida com os alimentos no recipiente, o bastão funciona de forma audível, mas não muito alto. A fixação em diferentes potes/recipientes - importante: 20cm de altura - é fácil e estável com o grampo revestido de silicone. Com tempos de cozimento entre 3-4 horas, não precisei reabastecer a água mesmo sem tampa ou bolas. A temperatura definida é mantida com muita precisão e é alcançada de forma confiável durante todo o banho-maria, mesmo com grandes recipientes (testados com 18l) devido à forte circulação, que às vezes era criticada. Não acho que o palito seja feito para cozinhar 2 batatas, 4 couves de Bruxelas e um bife em uma caneca de cerveja. Recipientes suficientemente grandes com uma altura de pelo menos 20 cm e um nível de água de preferência na marca máxima ou logo abaixo dela são um pré-requisito. Uma grade de piso é vantajosa para garantir a circulação e, portanto, a temperatura de todas as partes dos alimentos a serem cozidos. Dica: um balde/recipiente de plástico resistente e uma grelha também servem.

de Amazon-Benutzer Avaliado em 08.11.2020
Avaliação comprovada

Um es vorweg zu nehmen. Die negativen Rezensionen hinsichtlich der Bedienung kann ich nicht teilen. Einzig unverständlich ist tatsächlich, dass die Anzeige für laufende Gardauer mit der Set-Taste anwählen kann (blinkt dann) ohne dass man was ändern kann. Auch die Bedienungsanleitung beschreibt alle evtl. unklaren Details. Etwas detaillierter und ausführlicher könnte jedoch die Temperatur-/Zeittabelle sein, Zumal es keine wähl- und skalierbaren Voreinstellungen im Gerät gibt. Das ist angesichts des Preises etwas schade, denn sogar das preisgünstige Discountermodell meines Schwiegersohnes verfügt über derlei Komfort. Gut und ergonomisch günstig dagegen das Wählrad für Zeit und Temperatur auf der Rückseite anstelle von Tasten. Für den ersten Einsatz fand sich ein passender Topf mit 20cm Höhe. Passt genau zur Eintauchtiefe des Stabes. Mit der Klammer sitzt das Gerät sicher am Topfrand. Um unnötigen Wärme-und Wasserverlust von vornherein zu minimieren, haben wir in einen flexiblen Silikondeckel eine halbwegs passende Öffnung für den Stab geschnitten (Bild). Vlt. greift der Hersteller das auf und legt künftig für ähnliche Lösungen eine passgenaue Schablone zum Ausschneiden bei. Das Gerät macht einen soliden und qualitativ hochwertigen Eindruck. Es arbeitet sehr geräuscharm. Auch wenn man sich genauere Gartemperaturen selbst aus dem Netz zusammensuchen muss ist das erste Gericht vorzüglich gelungen - ein Kalbsfilet. Für ein umfassendes Fazit ist es so kurz nach dem Kauf zu früh. Meine Skepsis hinsichtlich der Bedienung hat sich jedenfalls nicht bestätigt und es macht einfach das, was es soll. Bin also für's erste sehr zufrieden.

Para antecipá-lo. Não posso concordar com os comentários negativos sobre o serviço. A única coisa realmente incompreensível é que a exibição do tempo de cozimento atual pode ser selecionada com o botão Set (ele então pisca) sem poder alterar nada. As instruções de operação também descrevem quaisquer detalhes pouco claros. No entanto, a tabela de temperatura/tempo poderia ser um pouco mais detalhada e abrangente, especialmente porque não há predefinições selecionáveis e escaláveis no dispositivo. Em vista do preço, é uma pena, porque até o modelo de desconto barato do meu genro tem esse nível de conforto. Por outro lado, o mostrador de tempo e temperatura na parte traseira em vez de botões é bom e ergonomicamente favorável. Foi encontrado um vaso adequado com 20 cm de altura para o primeiro uso. Adapta-se exatamente à profundidade de imersão da haste. Com o clipe, o dispositivo fica firme na borda da panela. A fim de minimizar perdas desnecessárias de calor e água desde o início, cortamos uma abertura intermediária para a haste em uma capa de silicone flexível (imagem). talvez o fabricante percebe isso e, no futuro, incluirá um modelo de ajuste personalizado para cortar soluções semelhantes. O dispositivo causa uma impressão sólida e de alta qualidade. Funciona muito silenciosamente. Mesmo que você tenha que procurar as temperaturas exatas de cozimento na Internet, o primeiro prato foi excelente - um filé de vitela. É muito cedo para uma conclusão abrangente tão logo após a compra. De qualquer forma, meu ceticismo sobre a operação não foi confirmado e ela simplesmente faz o que deveria. Então por enquanto estou muito satisfeito.

de Amazon-Benutzer Avaliado em 28.08.2020
Avaliação comprovada

Meine Eindrücke zu dem Sous-Vide-Stick decken sich mit vielen hier geteilten Beobachtungen: Während das Gerät sehr schnell und zuverlässig die eingestellte Temperatur erreicht und hält, wirkt die Bedienung nicht besonders gut gelöst. Zunächst sind da die Knöpfe, die keinen wirklichen Druckpunkt besitzen und man so nicht weiß, ob man tatsächlich gedrückt hat. Zum anderen ist das Arbeiten mit "SET" und dem Einschaltknopf höchst umständlich. Neben der Stunden und Minutenzahl sowie der Temperatur (über Drehrad einzustellen) blinkt das Display auch bei "Work time" (= bereits abgelaufene Zeit). Dies gibt - wie auch ein anderer Rezensent schon bemängelte - wenig Sinn. Mit insgesamt vier Knöpfen und einem anderen Interface hätte man das besser lösen können. Dennoch würde ich eine klare Kaufempfehlung aussprechen, weil das Produkt einwandfrei die ihm zugewiesene Aufgabe verrichtet. Ein Stern muss jedoch wg. der obigen Einschränkungen vorgenommen werden.

Minhas impressões sobre o stick sous vide coincidem com muitas das observações compartilhadas aqui: Embora o dispositivo atinja e mantenha a temperatura definida de forma muito rápida e confiável, a operação não parece particularmente bem resolvida. Primeiro, há os botões, que não têm nenhum ponto de pressão real e você não sabe se realmente os pressionou. Por outro lado, trabalhar com "SET" e o botão liga/desliga é extremamente complicado. Além das horas e minutos e da temperatura (definida com o botão rotativo), o visor também pisca para "Tempo de trabalho" (= tempo já decorrido). Como outro revisor já apontou, isso faz pouco sentido. Isso poderia ter sido resolvido melhor com um total de quatro botões e uma interface diferente. No entanto, daria uma recomendação de compra clara, porque o produto executa perfeitamente a tarefa que lhe foi atribuída. Uma estrela deve, no entanto, wg. das restrições acima.

de Amazon-Benutzer Avaliado em 29.12.2019
Avaliação comprovada

Eigentlich hat dieses Teil hier 5 Sterne verdient, es arbeitet hervorragend. Schnelle Temperaturerhöhung, leichte und verständliche Bedienung, gute Anleitung und wirklich angenehmer Geräuschpegel. So gesehen 5 Sterne. Einen Stern ziehe ich aber ab, da mir ein bereits benutztes Gerät zugesandt wurde. Schon beim auspacken fiel mir die schlecht aufgeklebte Schutzfolie des Displays und fettige Fingerabdrücke auf dem Kunststoff des Griffs auf. Da ich das Teil benötigte, habe ich entschieden, es einfach mal sauber zu machen und dem Ding eine Chance zu geben. Ich verabscheue das Verhalten der heutigen Konsumenten, sich irgendwas in 3 facher Version zu bestellen, es auszuprobieren, die vermeintlich schlechten Produkte in das Paket zu knallen und zurück zu schicken. Mit ein wenig Recherche im Vorfeld muss man nichts zurückgeben. Aber das ist eine andere Geschichte, da denkt jeder anders. Was mir hier in meinem Fall nicht gefallen hat, ist die Tatsache, das dieser zurückgeschickte Sous Vide Stab beim Versender ungeprüft an den nächsten Kunden versendet wird. Das zeugt von schlechtem Qualitätsmanagement. Ich habe dies bereits Amazon gemeldet, aber bis jetzt keinerlei Antwort erhalten.Daher ein Punkt Abzug. Das Gerät ist einwandfrei, vom Verkäufer bin eich ein wenig enttäuscht.

Na verdade, esta parte merece 5 estrelas aqui, funciona muito bem. Aumento rápido de temperatura, operação fácil e compreensível, boas instruções e nível de ruído realmente agradável. Visto assim 5 estrelas. Estou deduzindo uma estrela porque recebi um dispositivo que já estava em uso. Assim que o desembalei, notei a película protetora mal colada no visor e impressões digitais gordurosas no plástico da alça. Como precisava da peça, decidi apenas limpá-la e tentar. Eu desprezo o comportamento dos consumidores de hoje, pedindo algo em 3 versões diferentes, experimentando, colocando os produtos supostamente ruins na embalagem e devolvendo. Com um pouco de pesquisa prévia, você não precisa devolver nada. Mas isso é outra história, cada um pensa de um jeito. O que não gostei aqui no meu caso é o fato de que este stick sous vide devolvido é enviado ao próximo cliente pelo remetente sem ser verificado. Isso mostra uma gestão de má qualidade. Eu já relatei isso à Amazon, mas não recebi nenhuma resposta até agora. Portanto, uma dedução de ponto. O aparelho é perfeito, estou um pouco decepcionado com o vendedor.

de Amazon-Benutzer Avaliado em 19.04.2019
Avaliação comprovada

Wer gerne kocht, weiß wie wichtig es ist, dass Dinge schnell, einfach und intuitiv funktionieren. Und wer Geräte für die Küche entwickelt sollte diesen Grundsatz beherzigen. Ich kann mir ehrlich gesagt nicht erklären, wie man ein Produkt auf den Markt bringen kann, das dem völlig widerspricht und wie es zum Testsierger werden kann ist mir noch schleierhafter. Ein Ein/Aus Schalter ist ein - aus. Man denkt das wäre einfach und man bräuchte dafür keine Bedienungsanleitung. Weit gefehlt! Man muss auf den Tastsensor fünf sec den Finger halten, dann geht das Gerät an. Wie kommt man auf die Idee? Ein versehentliches Einschalten kann ja nicht passieren, das Gerät braucht einen Stromanschluß. Dh. erst wenn das Gerät eingesteckt ist, könnte es überhaupt an gehen. Ich verstehe eine solche Konzeption nicht und dann geht es gerade so weiter. Eigentlich, gibt es nur drei simple Dinge zu wählen, nach dem Einschalten. 1. Wie lange 2. bei welcher Temparatur 3. wann ist das Gargut im Wasser. Wahrscheinlich bin ich zu blöd, aber ich kann mir nicht merken, in welcher Reihenfolge ich welche Taste drücken muss wie lange um die oben genannten Einstellungen vorzunehmen. Mich verwirrt das Bedienkonzept. Und ich nutze das Gerät auch nicht täglich, als dass es sinnvoll wäre es auswendig zu lernen. Warum auch? Ist das als Nutzer und Hobbykoch meine Aufgabe? Weshalb sollte ich mich mit einem verkorksten System anfreunden. Warum gibt es nicht für Temparatur und Zeit je ein Taster. Ein Aus draufdrücken und es ist an. Ein einziges Rädchen ist ok. Was wäre daran zu kompliziert oder zu teuer? Stattdessen müssen sich alle Käufer auf der Welt mit dem Gerät rumschlagen und merken, wann wie lange die Settaste gedrückt werden muss? Wann wie lange die Tasten berührt gehalten werden muss um dem Gerät zu sagen, ja das Gargut ist im Wasser und auch ja ich weiß dass die Zeit abgelaufen ist. Mir wäre das als Entwickler und Hersteller peinlich. Wem das alles nicht zu kompliziert ist und es als eine geistige Herausforderung ansieht seinen Kopf fit zu halten, der ist mit dem Gerät gut bedient. Vorausgesetzt er hat einen tiefen, tiefen Topf. Meine waren alle zu flach. Überraschend angenehm war die Lautstärke. Ich hatte mir es lauter vorgestellt.

Quem gosta de cozinhar sabe o quanto é importante que as coisas funcionem de forma rápida, fácil e intuitiva. E quem desenvolve eletrodomésticos para a cozinha deve seguir esse princípio. Para ser sincero, não consigo explicar como você pode colocar um produto no mercado que contradiz completamente isso e como ele pode se tornar um vencedor do teste é ainda mais um mistério para mim. Um interruptor liga/desliga está ligado - desligado. Você acha que seria fácil e não precisa de um manual para isso. Nem mesmo perto! Você deve segurar o dedo no sensor de toque por cinco segundos e, em seguida, o dispositivo liga. Como você teve a ideia? A ativação acidental não pode acontecer, o dispositivo precisa de uma conexão de energia. ou seja somente quando o dispositivo está conectado, ele pode continuar. Eu não entendo tal concepção e então continua assim. Na verdade, existem apenas três coisas simples para escolher depois de ligar. 1. Quanto tempo 2. a que temperatura 3. quando é que o alimento está na água. Provavelmente sou muito estúpido, mas não consigo me lembrar em que ordem tenho que pressionar qual botão por quanto tempo para fazer as configurações acima. O conceito operacional me confunde. E não uso o aparelho todos os dias, então faria sentido memorizá-lo. por que? Esse é o meu trabalho como usuário e cozinheiro amador? Por que eu deveria fazer amizade com um sistema bagunçado. Por que não há um botão para temperatura e tempo? Empurre e pronto. Uma única engrenagem está ok. O que seria muito complicado ou muito caro? Em vez disso, todos os compradores do mundo precisam lidar com o dispositivo e lembrar quando pressionar o botão de configuração e por quanto tempo? Quando e por quanto tempo os botões devem ser tocados para dizer ao dispositivo que sim, a comida está na água e também sim, sei que o tempo expirou. Como desenvolvedor e fabricante, isso seria embaraçoso para mim. Se tudo isso não for muito complicado e encarar como um desafio mental manter a cabeça em forma, o aparelho é uma boa pedida. Desde que ele tenha um pote bem fundo. Os meus eram todos muito planos. O volume era surpreendentemente agradável. Eu tinha imaginado isso mais alto.

de Amazon-Benutzer Avaliado em 09.03.2019
Avaliação comprovada

Der Stick kommt gut verpackt mit einer Bedienungsanleitung und macht einen wertigen Eindruck. Die Bedienung ist einfach. Das verwendete Gefäß sollte min 18cm hoch sein. Ich habe beim ersten Versuch einen Topf mit einer Höhe von 19 cm verwendet und habe darin ca 6,5 ltr Wasser eingefüllt. Damit war der Stick bis in die Mitte der min - max Markierungen im Wasser. Probehalber habe ich 55° eingestellt und den Stick ohne Angabe einer Garzeit eingeschaltet. Es hat ca 10 Min. gedauert bis das Wasser von 16,5° auf die gewünschten 55° aufgeheizt war. Das ging schnell. Die Umwälzpumpe ist kräftig aber verhältnismäßig leise.( tagsüber bei normalen Umgebungsgeräuschen) Zur Bedienung sei anzumerken das nachdem man Garzeit und Temperatur eingestellt und das Gerät gestartet hat, der Stick beim erreichen der Temperatur piepst, danach soll man das Gargut einlegen und "Set" drücken. Hier liegt dann das Problem : drückt man Set zu kurz landet man wieder in den Einstellungen, man sollte also schon etwas länger die Set Taste gedrückt halten. Nachdem ich das herausgefunden hatte, funktionierte der Stick einwandfrei und meldete sich erst wieder als die eingestellte Zeit erreicht war. Bisher bin ich sehr zufrieden mit dem Gerät. Das erste Gericht: Shrimps bei 54,5° 25 Min war sehr lecker. Vergebe trotzdem erst mal "nur" vier Sterne, wenn ich mehr Erfahrung damit gesammelt habe werde ich ein Update machen und dann auf- oder abwerten, je nachdem.

O bastão vem bem embalado com um manual do usuário e causa uma impressão valiosa. A operação é fácil. O vaso utilizado deve ter no mínimo 18 cm de altura. Na primeira tentativa, usei um pote com 19 cm de altura e enchi com cerca de 6,5 litros de água. Portanto, o bastão estava no meio das marcações de mínimo - máximo na água. Como teste, ajustei 55° e liguei o stick sem especificar o tempo de cozimento. Demorou cerca de 10 minutos para a água aquecer de 16,5° até os 55° desejados. Isso foi rápido. A bomba de circulação é potente, mas relativamente silenciosa. (durante o dia com ruído ambiente normal) Para operar, deve-se notar que depois de definir o tempo de cozimento e a temperatura e ligar o dispositivo, o stick emite um bipe quando a temperatura é atingida, então você deve inserir o alimento e apertar "Set". É aqui que reside o problema: se você pressionar Set muito brevemente, acabará voltando às configurações, portanto, mantenha pressionado o botão Set por mais algum tempo. Depois que descobri isso, o stick funcionou perfeitamente e só reportou novamente quando o tempo definido foi atingido. Até agora estou muito satisfeito com o aparelho. O primeiro prato: camarão a 54,5 ° 25 min estava muito saboroso. Ainda assim, vou dar "só" quatro estrelas por enquanto, quando tiver mais experiência com ele faço um update e depois faço um upgrade ou downgrade, dependendo disso.

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Opinião dos clientes
Máquina de cozinhar sous vide
  • Circulação 3D: distribuição uniforme da temperatura
  • Temperaturas exatas: temperaturas de 0-95 °C
132,99
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