Master Jerky 40-90°C Desidratador de Alimentos Industrial 24 Bandejas Prateado
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Características especiais
Criado para volumes de produção reais: Com uma potência de 5.850 W e capacidade para 15–85 kg por ciclo, a Master Jerky 24 responde às exigências do uso diário em contexto profissional — da restauração à produção alimentar em pequena escala.
Desidratação uniforme em todas as grelhas: O fluxo de ar horizontal distribui o calor de forma homogénea pelas 24 grelhas em simultâneo, sem necessidade de rodar ou reposicionar os alimentos. Cada peça fica pronta nas mesmas condições.
Temperatura afinada ao produto: A gama de 40–90 °C é ajustável em incrementos de 1 °C, permitindo trabalhar com a precisão que cada alimento requer — ervas a baixa temperatura, carne e peixe com o calor adequado para um processamento seguro.
Trabalha de forma autónoma até ao fim: O temporizador programável permite ciclos de até 15 horas sem supervisão. Define as condições, inicia o processo e o equipamento conclui a tarefa sem intervenção manual.
Construído para resistir ao uso intensivo: Carcaça e as 24 grelhas em aço inoxidável resistem à humidade, mantêm a forma e são fáceis de limpar — cumprindo as normas de higiene alimentar sem depender de peças em plástico que se deformam com o tempo.
Detalhes do produto
Quando o volume de produção ultrapassa o que um desidratador doméstico consegue suportar, é hora de dar o passo seguinte. A Klarstein Master Jerky 24 foi concebida para trabalho a sério: 5.850 W de potência, 24 grelhas em inox e capacidade para processar entre 15 e 85 kg por ciclo — ao serviço de restaurantes, mercearias biológicas, quintas e unidades de produção alimentar.
O sistema de circulação de ar horizontal distribui o calor de forma uniforme por todas as 24 grelhas em simultâneo. Não é necessário rodar nem reposicionar os alimentos — cada peça desidrata de forma homogénea, do início ao fim. A temperatura é ajustável entre 40 e 90 °C em incrementos de 1 °C, o que permite trabalhar com a precisão que cada produto exige: ervas aromáticas e flores a baixa temperatura, carne e peixe com o calor necessário para um processamento seguro.
A construção em aço inoxidável — tanto o corpo como todas as grelhas — não é apenas uma questão de estética: é resistência à humidade, estabilidade dimensional e limpeza rápida que cumpre as exigências de higiene da área alimentar. As grelhas metálicas suportam ciclos de utilização intensivos sem deformação, ao contrário das alternativas em plástico.
Com o temporizador programável até 15 horas, o equipamento trabalha de forma totalmente autónoma. Basta definir a temperatura e o tempo, e a Master Jerky 24 trata do resto — ideal para quem precisa de processar colheitas sazonais de vários quilogramas sem imobilizar recursos humanos no processo.
Aposte numa desidratação profissional, eficiente e totalmente automatizada — encomende hoje a Klarstein Master Jerky 24.
Características
- Potência: 5.850 W
- Gama de temperatura: 40–90 °C, ajustável em incrementos de 1 °C
- Temporizador: até 15 horas
- Número de grelhas: 24 grelhas em aço inoxidável
- Capacidade: adequada para 15–85 kg de frutas e alimentos
- Circulação de ar: fluxo de ar horizontal para distribuição uniforme do calor em todas as grelhas
- Construção: carcaça e grelhas em aço inoxidável (resistente à ferrugem, higiénico, dimensionalmente estável)
- Aplicações: carne, peixe, fruta, legumes, ervas aromáticas, flores
- Utilização: restauração, lojas de quinta, mercearias biológicas, catering, produção alimentar profissional
- Processo de desidratação totalmente automático
- Alimentação elétrica: 220–240 V~ | 50/60 Hz
- Tipo de equipamento: desidratador alimentar profissional / desidratador de uso comercial
Medidas & Ficha Técnica
- Medidas: cerca de 70 x 140 x 88 cm (LxAxP)
- Medida de um tabuleiro: cerca de 67 x 67 cm (LxP)
- Peso: cerca de 160 kg
Conteúdo do envio
- 1 x Desidratador de Alimentos
- 24 x Prateleiras
- Manual de instruções em Alemão (também disponível em Inglês, Francês, Espanhol e Italiano)
Entrega e envio
Prazo de entrega: 6 - 8 Dias