Faca de desossar 6" Alfa-Royal Japonese Serie
- Lâmina de 6": Faca para desossar, desossar e muito mais
- Navalha afiada: lâminas temperadas com 12 - 15° de nitidez
- Aço Damasco: Lâmina sem ferrugem e sem manchas feita de 67 camadas
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Pode alterar a sua encomenda, sempre que o desejar.
Facas de precisão exclusivas ao estilo japonês: a cutelaria Alpha-Royal JapaneseZelite Infinity da Klarstein cumpre todos os padrões elevados para cada arte culinária. Um total de 67 camadas em aço Damasco japonês de alta qualidade formam a lâmina curva, uma sobre a outra. Com uma forma perfeitamente equilibrada e ergonómica e uma pega sem costuras, tripla, feita de fibra de vidro G10, estes elegantes utensílios de cozinha cabem maravilhosamente na mão. Aqui, nitidez, durabilidade, peso, controlo e manipulação combinam-se com um desenho excecional, aperfeiçoado por 3 rebites mosaico decorativos na pega.
Desossar, filetagem, esfolar peixe, desossar carne: Com a faca de desossar 6" Alpha-Royal Japanese Serie Zelite Infinity da Klarstein podes sentir-te como a estrela de um espetáculo culinário quando se cozinha em casa. Graças à lâmina semi-rígida de comprimento médio e à ponta extra afiada, que quase se assemelha a uma ponta de agulha, a exclusiva faca de desossar é feita para muitas, mesmo complicadas, aplicações de corte. Graças ao eixo completo e ao bom equilíbrio, ele repousa de forma suave e segura na sua mão. Quer seja a cortar tomates ou a esculpir peito de bovino - potente, durável e elegante, esta faca estabelece um novo padrão entre as facas de desossar!
Características especiais:
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Lâmina de 6": Faca para desossar, desossar e muito mais
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Navalha afiada: lâminas temperadas com 12 - 15° de nitidez
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Aço Damasco: Lâmina sem ferrugem e sem manchas feita de 67 camadas
- Material da lâmina: aço damasco japonês; aço AUS-10
- Cabo de material: fibra de vidro G10
- Dureza da lâmina: 61±1 HRC
- Nitidez dos bordos: 12 - 15º
- lâminas sem ferrugem e sem manchas
- 67-camada, lâmina semi-rígida
- amieiro completo e cultura rejuvenescida
- pega tripla rebitada
- com 3 rebites mosaico metálicos na lâmina
- acabamento sem costuras: sem transições percetíveis entre lâmina e pega
- 1 x Faca de desossar 6"
- instruções de utilização e cuidados em várias línguas
- Medidas totais: 27,3 x 2,1 x 2,4 cm (CxAxL)
- Comprimento da lâmina: cerca de 15,2 cm (6")
- Espessura da lâmina: 2,4 mm
- Comprimento do cabo: 12,1 cm
- Peso: ca. 150 g
- Lâmina de 6": Faca para desossar, desossar e muito mais
- Navalha afiada: lâminas temperadas com 12 - 15° de nitidez
- Aço Damasco: Lâmina sem ferrugem e sem manchas feita de 67 camadas