Número do artigo: 10036084
Klarstein
Counterflow Refrigerador Contrafluxo
292,99 €
Prazo de entrega:
3 -
5 Dias
Características especiais
- Refrigerador contrafluxo: arrefece o mosto através da concepção em tubo
- Sólido e prático: serpentina de refrigeração com 28 cm de diâmetro e 9 anéis de refrigeração
- Melhor sabor: elimina os taninos e reduz o risco de formação de DMS (dimetilsulfureto)
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Counterflow Refrigerador Contrafluxo Ø28cm 9 Voltas 304 Aço Inoxidável
Esfrie o seu mosto como os profissionais! O refrigerador contrafluxo Conterflow da Klarstein arrefece o mosto num instante graças ao formato em tubo - isto não só elimina os taninos, como também ajuda a separar os componentes indesejados da futura cerveja. No interior, o mosto quente flui através do refrigerador, enquanto a água de arrefecimento flui na direção oposta na camada de arrefecimento superior. Graças ao seu fabrico em aço inoxidável 304, o refrigerador contrafluxo é completamente insípido, não enferruja, e é bastante fácil de limpar.
Observe que para uma utilização eficaz, são necessárias peças adicionais (por exemplo, mangueiras e bomba), que não estão incluídas.
Detalhes do produto
Características especiais:
-
Refrigerador contrafluxo: arrefece o mosto através da concepção em tubo
-
Sólido e prático: serpentina de refrigeração com 28 cm de diâmetro e 9 anéis de refrigeração
-
Melhor sabor: elimina os taninos e reduz o risco de formação de DMS (dimetilsulfureto)
-
100% aço inoxidável: fácil de limpar, sem ferrugem e sem eliminar o sabor
-
Fluxo forte: pode manusear quantidades mais elevadas sem entupir
Características:
- Material: aço inoxidável
- Moagem: 9
- Com acoplamento rápido
- Elimina os taninos e reduz o risco de formação de DMS (dimetilsulfureto)
- Boa interrupção do arrefecimento, o que é bom para a saúde das leveduras
- Sem necessidade de rodar para um bom desempenho
- Pode manusear volumes maiores sem entupimento
Volume de entrega:
- 1 x Refrigerador contrafluxo
- Instruções de funcionamento multilingues
Dimensões:
- Dimensões: aprox. 28 x 23 x 36 cm (LxAxP)
- Peso: aprox. 4 kg
- Comprimento total do tubo: 9 metros
- Diâmetro interior do tubo: 9,5 mm
- Diâmetro exterior do tubo: 16 mm
- Material: aço inoxidável 304
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Counterflow Refrigerador Contrafluxo
- Refrigerador contrafluxo: arrefece o mosto através da concepção em tubo
- Sólido e prático: serpentina de refrigeração com 28 cm de diâmetro e 9 anéis de refrigeração
- Melhor sabor: elimina os taninos e reduz o risco de formação de DMS (dimetilsulfureto)
292,99 €
incl. IVA
Die Kühlleistung ist nicht sehr gut im Vergleich zu meinem Grainfather Gegenstrom-Kühler. Ein erster Test mit Wasser zeigte zwar, dass man zwar sehr schnell sehr viel Wasser (bzw. das zu kühlende Medium) durchlaufen lassen kann aber der Wärmeaustausch erstaunlich mager ist. Er kühlt zwar wie beschrieben in einem Durchlauf auf 20 Grad (knapp über Kühlwasser-Temperatur) runter, ich würde damit mindestens das doppelte an Kühlwasser brauchen gegenüber meinem anderen Kühler und am Ende muss die Durchfluss-Rate so drastisch reduziert werden, dass es länger als bisher dauert bis man fertig ist (unter 0,75 Liter pro Minute um von 70 auf 20 Grad Celsius runter zu kühlen). Die Schweiß-Nähte sehen auch nicht besonders schön aus und vor der ersten Nutzung muss der Kühler unbedingt gut gespült werden - bei mir kamen da noch reichlich Produktionsrückstände raus. Insgesamt eher enttäuschend auch wenn man bei dem Preis kein High-End erwarten kann.
O desempenho de resfriamento não é muito bom em comparação com o meu resfriador de contrafluxo Grainfather. Um primeiro teste com água mostrou que, embora muita água (ou o meio a ser resfriado) possa fluir muito rapidamente, a troca de calor é surpreendentemente ruim. Conforme descrito, ele esfria a 20 graus em uma passagem (logo acima da temperatura da água de resfriamento), eu precisaria de pelo menos o dobro da água de resfriamento em comparação com meu outro resfriador e, no final, a taxa de fluxo deve ser reduzida tão drasticamente que dura mais do que até agora demorava para terminar (menos de 0,75 litros por minuto para esfriar de 70 para 20 graus Celsius). As costuras de solda também não parecem muito bonitas e, antes de usar o resfriador pela primeira vez, é essencial enxaguá-lo bem - ainda havia muitos resíduos de produção nele. No geral, é bastante decepcionante, mesmo que você não possa esperar um preço alto.