[Segunda mão] Captain Cook - Placa de indução única

Die Einzelkochplatte Captain Cook von Klarstein ist eine Kochplatte die auf Infrarot basiert.  Die Erhitzungsmethode kann man gut mit Ceran vergleichen. Dieses heizt ebenfalls per Infrarot, hat aber eine Glaskeramikplatte. Captain Cook dagegen hat laut Klarstein Kristallglas. Was das für einen Unterschied im Gebrauch macht, kann ich leider nicht sagen, allerdings funktionieren sie im Prinzip gleich.  Bei der Benutzung der Kochplatte, kann man alle handelsüblichen Töpfe und Pfannen benutzen. Im Gegensatz zu Induktionskochfeldern muss man nicht auf das Material des Kochgeschirrs achten. Lediglich ein möglichst glatter Boden stellt einen Vorteil (kein Muss) dar, da die hochglänzende Kochplatte sonst schnell Beschädigungen aufweißen kann. Hier fühlt man sich wieder gut an normales Ceran erinnert, das ebenso empfindlich ist.  Die Temperatur ist stufenlos einstellbar. Der Regler geht sehr flüssig und leichtgängig, aber nicht so, dass er sich von selbst verstellen kann.  Auch wenn Hitze aufgebaut ist, kann man den Schalter gut benutzen – das Metallgehäuse dagegen, sollte man dann meiden anzufassen, da es sich stark erhitzt.  Positiv überrascht war ich von der raschen Hitzeabgabe. Keine Sekunde, nachdem ich die Platte eingeschalten hatte, strahlte diese auch schon Hitze aus. Ebenfalls angenehm finde ich die 'sichtbare' Hitze.  Als Single benutze ich seit ein paar Jahren noch eine alte Kochplatte, bei der man nicht sieht, ob sie ein oder ausgeschalten ist. Um sicher zu gehen, dass alles aus ist, drehe ich immer noch mal die Felder an und aus, da bei der Kochplatte auch das Min/Max Zeichen direkt nebeneinander ist und irritiert. Bei Captain Cook gucke ich einfach drunter. Wie bei Ceran ebbt das Glühen mit der schwindenden Hitze ab, aber man sieht auch so, ob sie glüht, weil sie eingeschalten ist, oder glüht, aber ausgeschalten ist. Davon abgesehen ist bei dieser Kochplatte gut zu sehen, ob der Schalter auf Ein oder Aus steht. Die Füße der Kochplatte sind verhältnismäßig hoch. Zwar nicht hoch genug, damit man – als verständliches Beispiel – sie auf Papier stellen und erhitzen kann, aber hoch genug, dass man sie auf übliche Küchenuntergründe stellen kann, ohne, dass diese von der Hitze Schaden nehmen.  Die Verarbeitung ist top. Am Metallgehäuse findet man keine scharfen Kanten oder spitzen Ecken. Die Kochplatte selbst ist zu 100% eben und sauber gearbeitet. Das sieht man besonders gut an der hochglänzenden Oberfläche, die man fast schon als Spiegel benutzten könnte. Die Spiegelung zeigt, dass da Perfektion am Werk ist.  Schade und nicht ganz ungefährlich ist, dass das Gehäuse sich doch recht stark erhitzt. Dessen Größe gibt rein optisch Sicherheit, sodass man zumindest am Anfang doch schnell mal dran kommt. Ich kann zwar nicht sagen, dass man sich dran verbrennt – ich möchte es auch nicht ausprobieren – aber es wird heiß genug, um die Haut zu reizen.  Hier gilt besonders bei Kindern Vorsicht, die sich besonders schnell von der Größe des Gehäuses täuschen lassen können und einfach dran fassen.  Das Gewicht ist sehr leicht. Natürlich ist es nur eine Einzelkochplatte, aber dennoch ist es, auch wenn ich das Gewicht aufteile, deutlich weniger als meine alte Doppelkochplatte.  Alles andere: Die Größe ist verhältnismäßig groß, eben weil das Gehäuse reichlich gehalten ist. Bei Platzproblemen ist das natürlich unvorteilhaft, an sich bevorzuge ich bei dieser Platte aber, dass sie etwas breiter als manch anderen ist – weil es passt. Optisch harmoniert das einfach und es ist ja nicht so, dass sie übertrieben breit ist.  Fazit:  Für 29,90 Euro bekommt man anderswo zwar vielleicht eine Doppelkochplatte, aber keine mit dieser Qualität – und erst recht keine Ceranähnliche! Das Metallgehäuse und die polierte Kochplatte gehen leicht zu reinigen und die Beschichtung sorgt dafür, dass nichts so schnell einbrennt.  Das Kabel ist in seiner Länge okay, aber man sollte aufpassen, dass genug Abstand zur Platte und dem Gehäuse i

A placa de aquecimento individual Captain Cook da Klarstein é uma placa de aquecimento baseada em infravermelho. O método de aquecimento pode ser bem comparado ao Ceran. Também aquece via infravermelho, mas possui placa vitrocerâmica. Já o Capitão Cook tem vidro de cristal, segundo Klarstein. Infelizmente não posso dizer que diferença isso faz no uso, mas em princípio eles funcionam da mesma forma. Ao usar a placa de aquecimento, você pode usar todas as panelas e frigideiras padrão. Ao contrário das placas de indução, não é necessário prestar atenção ao material dos utensílios de cozinha. Apenas um piso o mais liso possível é uma vantagem (não uma obrigação), caso contrário a placa de aquecimento de alto brilho pode rapidamente mostrar sinais de danos. Aqui você se lembra da cerâmica normal, que é igualmente sensível. A temperatura é infinitamente ajustável. O controlador funciona de maneira muito suave e suave, mas não tanto a ponto de poder se ajustar. Mesmo que o calor aumente, você ainda pode usar o interruptor - mas evite tocar na caixa de metal, pois ela aquece muito. Fiquei agradavelmente surpreso com a rápida liberação de calor. Nem um segundo depois de ligar o prato ele irradiou calor. Também acho agradável o calor 'visível'. Como solteiro, há alguns anos uso uma placa de aquecimento antiga que não dá para saber se está ligada ou desligada. Para ter certeza de que tudo está desligado, continuo ligando e desligando os campos, pois os símbolos min/max na placa ficam próximos um do outro e são irritantes. Com o Capitão Cook eu apenas olho por baixo. Como a cerâmica, o brilho desaparece à medida que o calor diminui, mas você também pode ver se está brilhando porque está ligado ou se está brilhando, mas está desligado. Além disso, é fácil ver nesta placa se o interruptor está ligado ou desligado. Os pés da placa são relativamente altos. Embora não seja alto o suficiente para que você possa - como um exemplo compreensível - colocá-los no papel e aquecê-los, mas alto o suficiente para que você possa colocá-los em superfícies comuns da cozinha sem que sejam danificados pelo calor. O acabamento é excelente. Não há arestas vivas ou cantos pontiagudos na caixa de metal. A placa em si é 100% plana e limpa. Isto pode ser visto particularmente bem na superfície de alto brilho, que quase poderia ser usada como espelho. A reflexão mostra que a perfeição está em ação. É uma pena e não totalmente inofensivo que a caixa aqueça um pouco. Seu tamanho proporciona segurança visual, para que você possa acessá-lo rapidamente, pelo menos no início. Embora eu não possa dizer que vai queimar você – eu não gostaria de tentar – ele fica quente o suficiente para irritar sua pele. Deve-se ter especial cuidado aqui com as crianças, que podem facilmente ser enganadas pelo tamanho da caixa e simplesmente agarrá-la. O peso é muito leve. É claro que é apenas uma placa de aquecimento única, mas mesmo que eu divida o peso, é significativamente menor do que a minha antiga placa de aquecimento dupla. Todo o resto: O tamanho é relativamente grande, justamente porque o case é bem construído. É claro que isso é desvantajoso se houver problemas de espaço, mas na verdade prefiro que esta placa seja um pouco mais larga do que outras - porque cabe. Visualmente apenas se harmoniza e não é muito amplo. Conclusão: Por 29,90 euros poderá conseguir uma placa dupla noutro local, mas não com esta qualidade - e certamente não semelhante à cerâmica! A caixa de metal e a placa de cozimento polida são fáceis de limpar e o revestimento garante que nada queime rapidamente. O comprimento do cabo está bom, mas você deve se certificar de que há distância suficiente da placa e da caixa