Sanssouci - Panela Sous Vide

O forno Sanssouci sous-vide da oneConcept é o aparelho de apresentação ideal para quem pretende aprender os segredos de uma cozinha profissional. Prepare bifes suculentos, legumes crocantes ou deliciosos pratos de peixe preparados de forma saudável a baixa temperatura – com cozedura a vácuo. A vantagem deste método – preservação de preciosos aromas e vitaminas, os temperos são totalmente absorvidos pelos alimentos e os sucos não desaparecem. E isso não só deixa os alimentos mais saborosos, como também mais saudáveis.

Com uma potência de 300 W, o forno de cozedura lenta Sanssouci confere ao seu tabuleiro interior de alumínio de 5 L com revestimento uma temperatura uniforme de 40-99 °C. A temperatura pretendida pode ser regulada em incrementos de 1 °C e mantida automaticamente pelo aparelho. O tempo de cozedura pode ser programado em incrementos de 30 minutos entre 0 e 24 horas. Todos os ajustes são efectuados com toda a facilidade através de 5 botões na parte da frente. O visor LED mostra as suas selecções. A par do método sous-vide, o forno Sanssouci da oneConcept pode também ser usado para cozedura normal a baixa temperatura, aquecimento ou manter os alimentos quentes.

Tampa e tabuleiro interior do forno Sanssouci podem ir à máquina de lavar loiça, o que facilita a sua limpeza. De realçar as dimensões compactas do forno sous-vide, ideal para cozinhas pequenas. A tampa transparente permite-lhe ir espreitando a evolução da cozedura no interior do aparelho.

Cores disponíveis: vermelho, preto/cinza (artigo 10028902), preto/verde (artigo 10028903)