Faca de desossar 6" Alfa-Royal Japonese Serie
- Lâmina de 6": faca para filetar, desossar e muito mais
- Navalha afiada: lâminas temperadas com 12 - 15° de nitidez
- Aço Damasco: lâmina sem ferrugem e sem manchas feita de 67 camadas
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Pode alterar a sua encomenda, sempre que o desejar.
Facas de precisão exclusivas ao estilo japonês: a cutelaria Alpha-Royal JapaneseZelite Infinity da Klarstein cumpre todos os padrões elevados para cada arte culinária. Um total de 67 camadas formam a lâmina curva como aço Damasco japonês de alta qualidade, sobreposto umas às outras. Com uma forma perfeitamente equilibrada e ergonómica e uma pega sem costuras, tripla, feita de fibra de vidro G10, estes elegantes utensílios de cozinha cabem maravilhosamente na mão. Aqui, nitidez, durabilidade, peso, controlo e manipulação combinam-se com um desenho excecional, aperfeiçoado por 3 rebites mosaico decorativos na pega.
A faca de desossar Gokujo Alpha-Royal Japanese Serie 6" Zelite Infinity da Klarstein é um companheiro de cozinha extremamente versátil. É ideal para trabalhos delicados tais como filetagem, junção e desossar. A câmara na lâmina reduz a resistência da superfície para que a carne não cole e é possível um corte suave com manteiga. Seja para cortar um frango inteiro, fatiar, fatiar e esfolar peixe ou separar as costelas de um lombo de porco - esta é a tua faca ideal para todos os trabalhos exigentes com carne e peixe.
Características especiais:
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Lâmina de 6": faca para filetar, desossar e muito mais
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Navalha afiada: lâminas temperadas com 12 - 15° de nitidez
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Aço Damasco: lâmina sem ferrugem e sem manchas feita de 67 camadas
- Material da lâmina: aço damasco japonês; aço AUS-10
- Cabo de material: fibra de vidro G10
- Dureza da lâmina: 61±1 HRC
- Nitidez dos bordos: 12 - 15º
- lâminas sem ferrugem e sem manchas
- 67 camadas, lâmina com câmara
- amieiro completo e cultura rejuvenescida
- pega tripla rebitada
- com 3 rebites mosaico metálico na lâmina
- acabamento sem costuras: sem transições percetíveis entre lâmina e pega
- 1 x Faca de desossar Gokujo 6"
- instruções de utilização e cuidados em várias línguas
- Medidas totais: 27,3 x 3,3 x 2,4 cm (CxAxL)
- Comprimento da lâmina: cerca de 15,2 cm (6")
- Espessura da lâmina: 2,4 mm
- Comprimento do cabo: 12,1 cm
- Peso: cerca de 159 g
- Lâmina de 6": faca para filetar, desossar e muito mais
- Navalha afiada: lâminas temperadas com 12 - 15° de nitidez
- Aço Damasco: lâmina sem ferrugem e sem manchas feita de 67 camadas